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Bayerisches Bier

Kaum jemand weiß, dass der Begriff "Bayerisches Bier" eine von der EU geschützte geografische Angabe ist. Es ist aus einer Jahrhunderte alten Tradition entstanden. Die Ursprünge der Bayerischen Braukunst reichen zurück ins Jahr 725, als in der ältesten Brauerei der Welt in Weihenstephan der Heilige Korbinian begann, wohlschmeckendes Bier zu brauen. Bis heute wird das Bier in Bayern nach dem Bayerischen Reinheitsgebot gebraut, das bereits von Herzog Wilhelm IV 1516 erlassen wurde. In der Verordnung wird festgelegt, dass Bier ausschließlich aus den Zutaten Hopfen, Malz, Wasser und Hefe hergestellt werden darf. Traditionsbewusstsein gepaart mit modernen Innovationsgedanken sichert in Bayern bis heute auch das Überleben kleiner, regionaler Brauereien.Bei uns finden Sie alle gängigen Sorten, die Sie auch gleich hier online bestellen können. Prost!

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